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Documents : Archives sonores
N° d'inventaire 004136_02
Titre A propos de la fabrication du pineau
Type de document archives sonores
Durée/ Pagination 01min 33s
Genre du document témoignage thématique
Groupe : Auteurs Informateur(s)  : Drouineau (M.) ; Enquêteur(s)  : Equipe 06 (OSTOP - Juillac-le-coq - mars-avril 1972) / Gervais, René / Gervais, Liliane / Darny, Francine / Pouillou, Michel / Rousseau, Josiane
Résumé Mr Douineau décrit la fabrication du pineau, à partir de jus de raisin et de cognac.
Contient/Contenu dans Enquête auprès de Mr Drouineau 004136
Lieu CHARENTE-MARITIME / Jonzac (canton de) / CELLES-17
Date 1972-03-27
Langue français
Descripteurs pineau
Consultation libre et copie sur autorisation A propos de la fabrication du pineau
Droits Toute utilisation de ce document (publication, citation, lien...) est soumise à l'autorisation de l'UPCP-Métive
Nature du projet Traitement bénéficiant du soutien du Ministère de la Culture et de la Communication 2017 (via la BnF)
Qualité technique moyen
Lieu de consultation UPCP-Métive (Maison des Cultures de Pays - Parthenay)


004136_02.mp3A propos de la fabrication du pineau (004136_02.mp3) (1 Mo)


Tél. : 05.49.94.90.70
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